黄瓜凉菜普通的做法
黄瓜凉菜普通的做法：
1. 将黄瓜洗净，去掉两端，切成薄片或者丝。
2. 加入适量的盐，搅拌均匀，腌制10分钟左右，使黄瓜出水。
3. 将腌制好的黄瓜沥干水分，加入适量的醋、糖、酱油、蒜末、芝麻油等调料，搅拌均匀即可。
4. 可以根据个人口味加入一些辣椒油或者花椒粉等调料。
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