槐花饼汤的做法:
1. 准备好槐花饼、瘦肉、葱姜蒜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、香菜等食材。
2. 瘦肉切成小块,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。
4. 加入适量的水,放入槐花饼,加入盐、料酒、鸡精、胡椒粉等调味料,煮开后转小火煮30分钟。
5. 汤煮好后,撒上香菜即可。
注意:槐花饼要提前泡发,煮的时候要加入适量的水,否则会糊锅。
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