槐花素水饺的做法

槐花素水饺的做法:

材料:

面粉300克,槐花干50克,豆腐干50克,木耳50克,香菇50克,鸡蛋1个,姜蒜适量,盐适量,酱油适量,香油适量。

步骤:

1.将面粉加水搅拌成面团,醒发20分钟。

2.将槐花干、豆腐干、木耳、香菇切碎,加入鸡蛋、姜蒜、盐、酱油、香油拌匀。

3.将面团擀成薄皮,切成小块,包入馅料,捏紧口子。

4.将水烧开,放入水饺,煮至浮起即可。

5.捞出水饺,沥干水分,放入碗中,加入适量的酱油、香油、葱花即可。

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