话梅红芸豆的做法
材料：
- 红芸豆250克
- 话梅150克
- 冰糖适量
- 水适量
步骤：
- 将红芸豆洗净后浸泡2小时以上，然后沥干水分备用。
- 将话梅去核，切成小块备用。
- 将适量的水倒入锅中，加入冰糖，煮至冰糖完全融化。
- 加入红芸豆，大火煮开后转小火煮30分钟左右，直到红芸豆变得软烂。
- 加入切好的话梅，继续煮10分钟左右，直到话梅的味道充分渗透到红芸豆中。
- 最后将煮好的话梅红芸豆装入干净的玻璃瓶中，密封保存即可。
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