花式煎饼的做法大全集

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经典葱油饼

1. 准备面团，将面粉、盐、沸水混合搅拌成面团，醒发20分钟。

2. 将面团擀成薄片，刷上葱油，撒上葱花和盐巴。

3. 卷起面片，擀成圆饼状，煎至两面金黄即可。

韭菜盒子

1. 准备面团，将面粉、盐、沸水混合搅拌成面团，醒发20分钟。

2. 将面团擀成薄片，切成小块，擀成圆形。

3. 准备馅料，将韭菜、猪肉末、豆腐干、葱姜末混合搅拌成馅料。

4. 将馅料包入面皮中，搓成圆球状，压扁成饼状。

5. 热锅凉油，将饼状物煎至两面金黄即可。

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