花生眉豆龙骨汤做法

落花生眉豆龙骨汤做法:

材料:

  • 落花生100克
  • 眉豆50克
  • 龙骨1-2块
  • 红枣5-6个
  • 桂圆肉适量
  • 冰糖适量
  • 水适量

步骤:

  1. 将落花生、眉豆、龙骨、红枣放入炖盅中,加入适量水,水量以淹过所有材料为宜。
  2. 将炖盅放入电饭煲中,按下煮饭键,等待煮沸后再煮20-30分钟即可。
  3. 最后加入桂圆肉和适量冰糖,再煮5分钟即可。

注意事项:

  • 炖盅要选用耐高温的炖盅,以免炖盅破裂。
  • 煮沸后再煮20-30分钟,可以让汤更加浓郁。
  • 加入桂圆肉和冰糖的时间不宜过早,以免影响汤的口感。

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