花椒叶肉酱的做法大全

花椒叶肉酱的做法

材料:

  • 猪肉末500克
  • 花椒叶适量
  • 葱姜蒜适量
  • 豆瓣酱适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 糖适量
  • 香油适量

步骤:

  1. 将猪肉末加入盐、料酒、生抽、糖、香油拌匀腌制10分钟。
  2. 花椒叶洗净切碎,葱姜蒜切末备用。
  3. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入豆瓣酱炒匀。
  4. 加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
  5. 加入适量水,放入花椒叶煮开后转小火炖煮10分钟。
  6. 最后加入适量盐调味即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/130137.html