龙凤汤的正确做法
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汤的做法
龙凤汤的正确做法：
1. 准备材料：鸡肉、猪骨、花菇、枸杞、红枣、淮山、当归、黄芪、党参、陈皮、姜、葱。
2. 将鸡肉和猪骨洗净后焯水，去除血沫。
3. 将焯水后的鸡肉和猪骨放入炖盅中，加入适量清水。
4. 将花菇泡软后切成小块，加入炖盅中。
5. 将枸杞、红枣、淮山、当归、黄芪、党参、陈皮、姜、葱加入炖盅中。
6. 将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2小时。
7. 取出炖盅，将汤倒入另一个锅中，加入适量盐调味即可。
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