凉拌黄瓜加鸡蛋的做法
凉拌黄瓜加鸡蛋的做法：
1. 黄瓜洗净去皮，切成细丝，加入适量盐拌匀，腌制10分钟，挤出多余的水分。
2. 鸡蛋煮熟后切成丝。
3. 将腌制好的黄瓜丝和鸡蛋丝放入碗中，加入适量的酱油、醋、糖、蒜末、花椒粉、香油，拌匀即可。
4. 可以根据个人口味加入适量的辣椒油或者芝麻酱。
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