花胶鸡爪汤的做法
材料：
- 花胶 50 克
- 鸡爪 500 克
- 瘦肉 200 克
- 枸杞 适量
- 姜片 适量
- 清水 适量
步骤：
- 将花胶用清水浸泡 2 小时，泡软后切成小块备用。
- 鸡爪洗净后焯水，去除血水备用。
- 瘦肉洗净后焯水，去除血水备用。
- 将所有材料放入炖盅中，加入适量清水。
- 大火煮沸后转小火炖 2 小时。
- 加入适量盐调味即可。
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