烤箱全麦面包的做法

• 烤物, 面食

烤箱全麦面包的做法

材料：

  • 全麦面粉 500克
  • 温水 300毫升
  • 酵母 5克
  • 盐 5克
  • 糖 10克
  • 橄榄油 30毫升

步骤：

  1. 将全麦面粉、盐和糖混合在一起。
  2. 在温水中加入酵母，搅拌均匀。
  3. 将酵母水倒入面粉中，搅拌均匀。
  4. 加入橄榄油，揉成面团。
  5. 将面团放在一个大碗中，盖上湿布，放在温暖的地方发酵1小时。
  6. 将面团取出，揉成一个球形，放在烤盘上，再次发酵30分钟。
  7. 将烤箱预热至200度，将面团放入烤箱中，烤25-30分钟。
  8. 取出面包，放在冷却架上冷却。

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