煎黄粑的做法窍门
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美食食谱
煎黄粑的做法窍门：
1.黄粑要提前切好，切成薄片状，这样容易入味，也容易煎熟。
2.锅要热透，加油后再放入黄粑，这样可以避免粘锅。
3.黄粑两面煎至金黄色，表面微微有些焦糊，口感更佳。
4.可以根据个人口味加入一些调料，如盐、胡椒粉、五香粉等。
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