醋溜白菜片的做法 视频
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美食食谱
醋溜白菜片的做法
1. 准备食材：白菜、葱姜蒜、醋、盐、糖、生抽、淀粉。
2. 将白菜洗净切成片，葱姜蒜切末备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
4. 放入白菜片翻炒，加入盐、糖、生抽调味。
5. 加入适量水，煮开后转小火焖煮5分钟。
6. 溶入适量淀粉水勾芡，淋入醋翻炒均匀即可。
7. 装盘即可享用。
注意事项：
1. 煮白菜片时不要加太多水，否则会影响口感。
2. 勾芡时淀粉水要少放，否则会影响口感。
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