鸡肉馅大馄饨做法大全
鸡肉馅大馄饨做法
材料：
- 鸡肉馅：500克
- 大馄饨皮：适量
- 鸡蛋：1个
- 香菜：适量
- 姜末：适量
- 葱末：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 香油：适量
- 清水：适量
步骤：
- 将鸡肉馅放入碗中，加入鸡蛋、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油和清水，搅拌均匀备用。
- 将大馄饨皮放在案板上，取适量鸡肉馅放在馄饨皮中央，加入适量香菜，然后将馄饨皮对折，捏紧馄饨边缘。
- 将做好的鸡肉馅大馄饨放入沸水中，煮熟捞出即可。
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