广州咸煎饼的做法和配方

广州咸煎饼的做法:

1. 准备材料:面粉、水、油、盐、葱花、肉松、鸡蛋、豆浆。

2. 将面粉、水、油、盐混合搅拌成面糊,静置10分钟。

3. 将面糊倒入平底锅中,用中小火煎至两面金黄色。

4. 取出煎饼,涂上豆浆,撒上肉松和葱花,打上一个鸡蛋,卷起来即可。

广州咸煎饼的配方:

– 面粉:200克

– 水:适量

– 油:适量

– 盐:适量

– 葱花:适量

– 肉松:适量

– 鸡蛋:1个

– 豆浆:适量

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