老爹大排档糖醋花甲三星做法

• 美食食谱

糖醋花甲的做法：

1. 花甲洗净沥干备用。

2. 姜蒜切末，青红椒切丝备用。

3. 热锅凉油，下花甲煸炒至变色捞出备用。

4. 锅中留底油，下姜蒜末和青红椒丝煸炒出香味。

5. 加入适量白糖和醋，翻炒均匀。

6. 加入煸炒好的花甲，翻炒均匀即可。

老爹大排档的做法：

1. 糖醋花甲的做法同上。

2. 在糖醋花甲的基础上，加入适量的番茄酱和料酒，翻炒均匀。

3. 最后加入葱花和香菜末，翻炒均匀即可。

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