鲜榆耳的家常做法
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家常菜
鲜榆耳的家常做法：
1. 准备好鲜榆耳、葱、姜、蒜等食材。
2. 将鲜榆耳用清水洗净，切成小块备用。
3. 葱、姜、蒜切末备用。
4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
5. 放入鲜榆耳煸炒，加入适量盐、鸡精、生抽、料酒等调味料。
6. 翻炒均匀后加入适量清水，煮开后转小火焖煮10分钟左右。
7. 最后加入少许香油即可。
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