炒冬菇的做法大全

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炒冬菇的做法

1. 准备好冬菇、葱、姜、蒜等食材。

2. 将冬菇泡发，洗净后切片备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 放入冬菇煸炒，加入盐、鸡精等调味料。

5. 炒至冬菇变软烂即可出锅。

冬菇炒肉片

1. 准备好冬菇、猪肉片、葱、姜、蒜等食材。

2. 将冬菇泡发，洗净后切片备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 放入猪肉片煸炒至变色。

5. 加入冬菇继续煸炒，加入盐、鸡精等调味料。

6. 炒至冬菇变软烂即可出锅。

冬菇炒鸡蛋

1. 准备好冬菇、鸡蛋、葱、姜、蒜等食材。

2. 将冬菇泡发，洗净后切片备用。

3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

4. 打入鸡蛋煸炒至半熟。

5. 加入冬菇继续煸炒，加入盐、鸡精等调味料。

6. 炒至冬菇变软烂即可出锅。

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