冰鹅肝的做法大全
•
做法大全
冰鹅肝的做法：
1. 将冰鹅肝放入盐水中浸泡1小时，去除血水和异味。
2. 将浸泡后的冰鹅肝取出，用清水冲洗干净。
3. 在冰鹅肝表面均匀涂上细盐和白胡椒粉，放入冰箱冷藏1小时。
4. 取出冰鹅肝，用厨房纸擦干表面的水分。
5. 在平底锅中加热适量橄榄油，放入冰鹅肝，小火慢煎，每面煎2-3分钟。
6. 煎好后取出，放入冰箱冷藏至少2小时。
7. 取出冰鹅肝，切成薄片，摆盘即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/127284.html