鲅鱼贴饼子的做法大全

鲅鱼贴饼子的做法大全

鲅鱼贴饼子是一道美食,下面是制作方法:

  1. 准备材料:鲅鱼、面粉、盐、油、水、葱、姜、蒜、辣椒等。
  2. 将面粉、盐和水混合,揉成面团,醒发20分钟。
  3. 将鲅鱼去骨切成小块,加入葱、姜、蒜、辣椒等调料拌匀。
  4. 将面团分成小块,擀成薄饼。
  5. 将鲅鱼馅放在薄饼上,包成饺子状。
  6. 平底锅加热,加入油,将饺子状的鲅鱼贴放入锅中,煎至两面金黄即可。

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