桂花糖的做法和配方

桂花糖的做法:

1. 准备材料:桂花、白糖、水。

2. 将桂花洗净沥干备用。

3. 在锅中加入适量的水和白糖,用中小火煮至糖溶解。

4. 加入桂花,继续用中小火煮至糖浆变稠,颜色变成浅黄色,出现大泡沫。

5. 将糖浆倒入模具中,晾凉后即可食用。

桂花糖的配方:

桂花糖的配方比例为桂花:白糖:水=1:2:2,可以根据自己的口味适量调整。

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