清明小团子的做法

清明小团子的做法:

1. 准备材料:糯米粉、水、红枣、芝麻、糖。

2. 将糯米粉加入适量的水中搅拌均匀,揉成光滑的面团。

3. 将红枣去核,切成小块。

4. 将面团分成小块,搓成圆形,用手指在中间按出一个小洞,放入红枣块,将面团合拢,搓成圆形。

5. 将搓好的小团子放入沸水中煮熟,捞出沥干水分。

6. 将糖和芝麻混合均匀,将煮熟的小团子沾上糖芝麻粉即可。

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