清明团子的制作方法
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美食食谱
清明团子的制作方法:
1.准备材料:糯米粉、红枣、芝麻、糖、桂花、橄榄油、开水。
2.将糯米粉放入容器中,加入适量的开水,搅拌成糯米团。
3.将红枣去核,切成小块,加入适量的糖和桂花,搅拌均匀。
4.将糯米团分成小块,搓成圆形,用手指在中间压出一个小洞,放入红枣馅,将洞口捏紧。
5.将橄榄油涂在蒸锅的蒸架上,将团子放在蒸架上,用中火蒸15分钟即可。
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