做清明团子的做法

清明团子的做法:

材料:

  • 糯米粉500克
  • 热水适量
  • 芝麻馅、豆沙馅、红枣馅、核桃馅等各适量
  • 竹叶若干

步骤:

  1. 将糯米粉放入大碗中,慢慢加入热水,边加边用筷子搅拌,直到成为面团状。
  2. 将面团揉成长条状,切成小段。
  3. 将小段面团搓成圆球状,用手压扁,放入适量的馅料。
  4. 将圆球状的面团捏成口袋状,将馅料包裹在里面。
  5. 将竹叶用开水烫软,擦干水分,将包好馅料的面团放入竹叶中,用细绳系紧。
  6. 将包好的团子放入锅中,加入足够的水,大火煮开后转小火煮30分钟即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/126652.html