家蒸馒头的做法大全
家蒸馒头的做法大全：
1.准备好面粉、酵母、白糖、油和水，按照2:1:1:1:1的比例混合在一起，揉成面团，静置1小时；
2.将面团揉成长条状，切成小块，每个小块搓成圆形，放在蒸锅里，盖上盖子，发酵20分钟；
3.将蒸锅放在火上，大火蒸15分钟即可。
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