花胶响螺片煲骨头做法
花胶响螺片煲骨头做法
材料：
- 花胶 50 克
- 响螺片 50 克
- 猪骨头 500 克
- 姜片 5 片
- 水 2000 毫升
做法：
- 将猪骨头焯水后捞起备用。
- 将花胶和响螺片用清水浸泡 30 分钟，洗净备用。
- 将猪骨头、花胶、响螺片、姜片和水放入煲中，大火煮沸后转小火煲 2 小时。
- 加入适量盐调味即可。
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