豆芽炒蛋蛋面的家常做法

豆芽炒蛋蛋面的家常做法

豆芽炒蛋蛋面是一道简单易做的家常菜,下面是具体的做法:

  1. 准备好豆芽、鸡蛋、面条等食材。
  2. 将豆芽焯水后捞出备用。
  3. 将鸡蛋打散,加入适量的盐和胡椒粉调味。
  4. 将面条煮熟备用。
  5. 热锅凉油,加入葱姜蒜爆香。
  6. 加入豆芽翻炒均匀。
  7. 倒入鸡蛋液,翻炒均匀。
  8. 加入面条,翻炒均匀即可。

豆芽炒蛋蛋面做法简单,口感清爽,是一道适合家庭日常食用的美食。

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