猪腰猪肝枸杞叶汤的做法

猪腰猪肝枸杞叶汤的做法

材料:

  • 猪腰1对
  • 猪肝适量
  • 枸杞叶适量
  • 生姜适量
  • 料酒适量
  • 盐适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 将猪腰清洗干净,去掉筋膜,切成薄片,用料酒和盐腌制10分钟。
  2. 将猪肝切成薄片,用料酒和盐腌制10分钟。
  3. 将枸杞叶洗净备用。
  4. 生姜切成片备用。
  5. 将适量清水倒入锅中,加入生姜片,煮沸后放入猪腰和猪肝,煮5分钟。
  6. 加入枸杞叶,继续煮2分钟。
  7. 最后加入适量盐调味即可。

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