猪腰猪肝枸杞叶汤的做法
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汤的做法
猪腰猪肝枸杞叶汤的做法
材料:
- 猪腰1对
- 猪肝适量
- 枸杞叶适量
- 生姜适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤:
- 将猪腰清洗干净,去掉筋膜,切成薄片,用料酒和盐腌制10分钟。
- 将猪肝切成薄片,用料酒和盐腌制10分钟。
- 将枸杞叶洗净备用。
- 生姜切成片备用。
- 将适量清水倒入锅中,加入生姜片,煮沸后放入猪腰和猪肝,煮5分钟。
- 加入枸杞叶,继续煮2分钟。
- 最后加入适量盐调味即可。
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