月子菠菜猪肝汤的做法
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汤的做法
月子菠菜猪肝汤的做法
材料：
- 猪肝250克
- 菠菜适量
- 姜片适量
- 料酒适量
- 盐适量
- 清水适量
步骤：
- 将猪肝洗净，切成薄片，用料酒腌制10分钟。
- 将菠菜洗净，切成小段。
- 姜片切成丝。
- 锅中加入清水，放入猪肝片，大火煮沸后撇去浮沫，转小火煮10分钟。
- 加入菠菜和姜丝，继续煮5分钟。
- 加入适量盐调味即可。
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