猪骨棒熬汤的做法

• 汤的做法

猪骨棒熬汤的做法：

1. 猪骨棒清洗干净，放入锅中加水，大火煮沸后撇去浮沫，再用中小火煮2-3小时。

2. 加入姜片、葱段、料酒、盐等调料，继续煮30分钟左右。

3. 汤煮好后，将猪骨棒捞出，取出骨髓，再将猪肉切成薄片备用。

4. 将面条煮熟，放入碗中，加入猪肉片和蔬菜，倒入热汤即可。

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