芝士8寸蛋糕做法视频
芝士8寸蛋糕做法视频：
以下是芝士8寸蛋糕的制作步骤：
- 准备材料：低筋面粉100克、玉米淀粉20克、细砂糖50克、盐1/4小勺、鸡蛋3个、黄油50克、牛奶50毫升、芝士馅料适量。
- 将黄油切成小块，放入碗中，隔水加热融化。
- 将鸡蛋打入另一个碗中，加入细砂糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。
- 将融化的黄油倒入鸡蛋液中，搅拌均匀。
- 将低筋面粉、玉米淀粉、盐混合均匀，筛入鸡蛋液中，用橡皮刮刀轻轻拌匀。
- 将牛奶倒入面糊中，搅拌均匀。
- 将面糊倒入8寸蛋糕模具中，用手轻轻震动几下，排除气泡。
- 将芝士馅料均匀地涂抹在面糊表面。
- 将烤箱预热至170度，将蛋糕模放入烤箱中，烤制30-35分钟。
- 取出烤好的蛋糕，放凉后即可享用。
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