大京果做法与配方

大京果做法:

1. 准备材料:糯米粉、红枣泥、芝麻、白糖、植物油。

2. 将糯米粉加入适量的水中,揉成面团。

3. 将面团分成小块,搓成圆球状。

4. 将圆球压扁,放入适量的红枣泥和白糖。

5. 将圆球捏合成长条状,再将两端捏合在一起,制成橄榄形状。

6. 将制好的橄榄形状放入开水中煮熟,捞出晾凉。

7. 将晾凉的橄榄形状沾上芝麻,再用植物油煎至金黄色即可。

大京果配方:

糯米粉:500克,红枣泥:200克,芝麻:适量,白糖:适量,植物油:适量。

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