清水煮茧蛹的做法
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美食食谱
清水煮茧蛹的做法：
1. 将茧蛹放入清水中浸泡30分钟，去除杂质。
2. 将茧蛹放入锅中，加入足够的清水，水量要盖过茧蛹。
3. 大火煮沸后，转小火煮20分钟左右，期间可以撇去浮沫。
4. 关火后，继续焖10分钟，让茧蛹充分吸收水分。
5. 捞出茧蛹，沥干水分，可以用盐、酱油、蒜泥等佐料食用。
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