蟹黄脚的做法大全
蟹黄脚的做法：
1. 准备材料：蟹黄脚、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精、水淀粉。
2. 蟹黄脚焯水：将蟹黄脚放入开水中焯水，捞出备用。
3. 炒蟹黄脚：锅中倒入适量油，放入姜蒜爆香，加入焯好水的蟹黄脚翻炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精调味，翻炒均匀。
4. 勾芡：加入适量水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
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