小鱼酱土豆条的做法
材料:
- 土豆
- 面粉
- 盐
- 油
步骤:
- 将土豆去皮切成条状,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
- 将面粉、盐和适量水混合成面糊。
- 将焯水后的土豆条放入面糊中拌匀。
- 热锅凉油,将拌好面糊的土豆条放入锅中炸至金黄色。
- 捞出沥干油,撒上适量盐即可。
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