土龙虾的做法大全
清炒土龙虾
1. 土龙虾洗净备用，姜蒜切末备用，青红椒切丝备用。
2. 热锅凉油，下入土龙虾煸炒至变色，盛出备用。
3. 锅中留底油，下入姜蒜末煸炒出香味，加入青红椒丝煸炒均匀。
4. 加入炒好的土龙虾，翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。
红烧土龙虾
1. 土龙虾洗净备用，姜蒜切末备用，青红椒切丝备用。
2. 热锅凉油，下入土龙虾煸炒至变色，盛出备用。
3. 锅中留底油，下入姜蒜末煸炒出香味，加入青红椒丝煸炒均匀。
4. 加入炒好的土龙虾，翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。
5. 加入适量的水，加入冰糖、老抽、生抽、料酒、盐、鸡精，烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 加入葱姜蒜末，翻炒均匀，出锅即可。
麻辣土龙虾
1. 土龙虾洗净备用，姜蒜切末备用，青红椒切丝备用。
2. 热锅凉油，下入土龙虾煸炒至变色，盛出备用。
3. 锅中留底油，下入姜蒜末煸炒出香味，加入青红椒丝煸炒均匀。
4. 加入炒好的土龙虾，翻炒均匀，加入盐、鸡精、料酒、生抽调味，翻炒均匀即可。
5. 加入适量的水，加入豆瓣酱、郫县豆瓣酱、花椒粉、辣椒粉、盐、鸡精，烧开后转小火炖煮10分钟。
6. 加入葱姜蒜末，翻炒均匀，出锅即可。
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