大蒜烧鲶鱼的家常做法 1天前 • 家常菜, 鱼的做法 大蒜烧鲶鱼的家常做法 1. 首先将鲶鱼清洗干净,切成块状备用。 2. 准备大蒜、生姜、葱、干辣椒等调料。 3. 热锅凉油,将鲶鱼块煎至两面金黄,盛出备用。 4. 锅中留底油,放入葱姜蒜爆香,加入适量的水,放入鲶鱼块,加入料酒、盐、生抽、老抽、糖等调味料,烧开后转小火焖煮10分钟左右。 5. 最后加入干辣椒煮一会儿即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/122612.html