炝豆芽的家常做法

炝豆芽的家常做法

1. 准备豆芽、葱姜蒜、辣椒等食材。

2. 将豆芽焯水,捞出沥干备用。

3. 热锅凉油,放入葱姜蒜和辣椒爆香。

4. 放入豆芽翻炒,加入盐、鸡精等调味料。

5. 炒至豆芽变软熟即可。

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