生煎土豆片的做法
1. 土豆去皮，切成薄片，用清水浸泡10分钟，去除淀粉。
2. 将土豆片放入锅中，加入足够的水，煮至八成熟，捞出沥干水分备用。
3. 在平底锅中加入适量油，加热至七成热，放入土豆片，小火煎至两面金黄，撒上适量盐和胡椒粉即可。
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