肉末杂酱面的做法视频
肉末杂酱面的做法视频：
1. 准备食材：面条、猪肉末、豆瓣酱、葱姜蒜、酱油、盐、糖、料酒、香油。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入猪肉末煸炒至变色。
3. 加入豆瓣酱煸炒出红油，加入适量的水，煮开后加入盐、糖、料酒、酱油调味。
4. 煮面，捞出后放入碗中，倒入煮好的肉末杂酱，淋上香油即可。
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