清蒸圣子的做法大全
清蒸圣子的做法：
1. 准备好圣子，去掉内脏，洗净后切成薄片。
2. 准备好葱姜蒜末，放入碗中，加入料酒、盐、鸡精、生抽、香油、白胡椒粉，搅拌均匀成腌料。
3. 将腌料均匀地涂抹在圣子片上，码放在碗中，上屉蒸10分钟即可。
4. 准备好葱花和香菜，撒在蒸好的圣子上即可。
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