辣椒炒青瓜的做法

辣椒炒青瓜的做法

材料:

  • 青瓜 2 根
  • 红辣椒 2 个
  • 蒜末 适量
  • 盐 适量
  • 生抽 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 青瓜洗净去皮,切成斜片;红辣椒切成小段。
  2. 锅中倒入适量油,加入蒜末煸炒出香味。
  3. 加入青瓜和红辣椒,翻炒均匀。
  4. 加入盐和生抽,继续翻炒至青瓜变软烂即可。

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