青瓜炒辣椒的家常做法

青瓜炒辣椒的家常做法

材料:

  • 青瓜1根
  • 红辣椒2个
  • 蒜末适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 油适量

步骤:

  1. 青瓜洗净去皮,切成小段;红辣椒洗净去籽,切成小段。
  2. 热锅凉油,放入蒜末爆香。
  3. 放入青瓜和红辣椒翻炒,加入盐和生抽调味。
  4. 炒至青瓜变软即可出锅。

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