牛肉馅包子做法大全
牛肉馅包子做法：
1. 准备好牛肉馅、面粉、酵母、水等材料。
2. 将面粉、酵母、水混合搅拌成面团，揉至光滑，醒发30分钟。
3. 将醒发好的面团揉成长条，切成小剂子，擀成薄皮。
4. 将牛肉馅放入薄皮中央，包成包子的形状。
5. 将包子放入蒸锅中，蒸10-15分钟即可。
牛肉馅包子的小贴士：
1. 面团醒发时间不宜过长，否则会影响口感。
2. 包子皮要擀薄，否则口感会比较粗糙。
3. 包子放入蒸锅前，锅底要先抹一层油，以免粘锅。
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