米酒烧菜做法大全
米酒烧鸡
材料：鸡腿肉、米酒、生姜、葱、盐、酱油、糖、水淀粉。
做法：
1.鸡腿肉切块，用盐、酱油、糖腌制10分钟。
2.锅中倒入适量油，加入葱姜爆香，放入鸡块煸炒至变色。
3.加入适量水，倒入米酒，烧开后转小火煮20分钟。
4.加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
米酒烧茄子
材料：茄子、瘦肉、米酒、葱、姜、蒜、盐、酱油、糖、水淀粉。
做法：
1.茄子切块，焯水备用；瘦肉切丝，用盐、酱油、糖腌制10分钟。
2.锅中倒入适量油，加入葱姜蒜爆香，放入瘦肉煸炒至变色。
3.加入适量水，倒入米酒，烧开后放入焯水后的茄子，煮10分钟。
4.加入水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。
本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/120294.html
相关推荐
-
地瓜炒鸡蛋，家常美食的别样风味
地瓜炒鸡蛋，家常美食的别样风味 在忙碌的生活中，我们总向往那些简单而美味的家常菜，地瓜炒鸡蛋，这道看似普通的菜肴，却蕴含着丰富的营养与独特的风味，是许多人心中温暖的回忆。 食材介绍…
-
地灰豆腐，传统食材的现代魅力与家常做法解析
地灰豆腐，传统食材的现代魅力与家常做法解析 背景介绍： 地灰豆腐，一种源自我国民间的传统豆腐制品，因其独特的制作工艺和口感，一直以来都备受人们喜爱，它以黄豆为原料，经过发酵、磨浆、…
-
地摊鸡汁豆腐，街边美食的魅力与家常做法解析
地摊鸡汁豆腐，街边美食的魅力与家常做法解析 背景介绍： 地摊鸡汁豆腐，作为我国街头巷尾常见的小吃，以其鲜美的口感和独特的制作工艺，深受广大食客的喜爱，这道美食不仅传承了我国传统烹饪…
-
在家自制烤肉豆腐，美味升级，健康加倍！
在家自制烤肉豆腐，美味升级，健康加倍！ 背景介绍： 随着健康饮食理念的普及，越来越多的人开始注重食物的营养价值和口感体验，烤肉豆腐作为一种简单易做、营养丰富的家常菜，不仅能够满足我…
-
圣女豆腐夹，美味与营养的完美融合
圣女豆腐夹，美味与营养的完美融合 在众多家常菜中，圣女豆腐夹以其独特的口感和丰富的营养，深受人们喜爱，这道菜以豆腐为主料，搭配鲜美的圣女果，既简单易做，又美味可口。 食材介绍： 圣…
-
土豆黄豆炖，家常美食的滋养之道
土豆黄豆炖，家常美食的滋养之道 土豆与黄豆，两种看似普通的食材，却能在厨房中碰撞出别样的火花，这道土豆黄豆炖，不仅口感鲜美，更是家常菜肴中的营养佳品。 食材介绍： 土豆，被誉为“地…
-
土豆香菇豆腐肉末，家常美食的创意搭配与烹饪技巧
土豆香菇豆腐肉末，家常美食的创意搭配与烹饪技巧 背景介绍： 土豆、香菇、豆腐和肉末这四种食材，在我们的家常菜中极为常见，将它们巧妙地搭配在一起，不仅口味丰富，营养均衡，还能带来全新…
-
土豆闷猪肉，家常美食的醇香诱惑
土豆闷猪肉，家常美食的醇香诱惑 土豆闷猪肉是一道深受我国大众喜爱的传统家常菜，以其独特的口感和丰富的营养，成为了许多人餐桌上的常客。 食材介绍： 土豆，又称马铃薯，是一种常见的蔬菜…
-
土豆酱香饼，家常美食的别样风味
土豆酱香饼，家常美食的别样风味 土豆酱香饼，一道融合了土豆软糯与酱香美味的家常美食，以其独特的口感和简单的制作方法，深受许多人喜爱。 食材介绍： 土豆酱香饼的主要食材包括土豆、面粉…
-
土豆豆腐肥肠的奇妙组合，家常美食新滋味
土豆豆腐肥肠的奇妙组合，家常美食新滋味 土豆、豆腐与肥肠的搭配，是家常菜肴中的一道美味佳肴，这道菜以丰富的口感和营养价值，深受许多人喜爱。 食材介绍： 土豆，被誉为“地下苹果”，含…
