凉拌毛豆的做法步骤 1天前 • 排骨, 豆腐 凉拌毛豆的做法步骤： 1. 将毛豆放入开水中焯烫2-3分钟，捞出后放入冰水中过凉备用。 2. 将葱姜蒜切末，加入盐、醋、酱油、糖、香油、辣椒油、花椒油、料酒、鸡精等调料，搅拌均匀成为调味汁。 3. 将焯好水的毛豆沥干水分，加入调味汁中，拌匀即可。 4. 最后可以根据个人口味加入适量的蒜泥、香菜等作为装饰。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场，如若转载，请注明出处：https://www.mingcaipu.com/caipu/119825.html
