口蘑酿虾滑的做法

口蘑酿虾滑的做法

材料:

  • 虾滑 200克
  • 口蘑 6个
  • 葱姜蒜适量
  • 盐适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 鸡蛋清适量
  • 清水适量

步骤:

  1. 口蘑洗净去蒂,切成小块备用。
  2. 虾滑切成小块,加入葱姜蒜末、盐、料酒、淀粉、鸡蛋清和清水拌匀,腌制10分钟。
  3. 将腌制好的虾滑填入口蘑中。
  4. 蒸锅加水烧开,将口蘑放入蒸锅中,大火蒸10分钟即可。

本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https://www.mingcaipu.com/caipu/119401.html