鸡肉炒大葱的做法

鸡肉炒大葱的做法

材料:

  • 鸡肉:250克
  • 大葱:2根
  • 蒜末:适量
  • 姜末:适量
  • 料酒:适量
  • 生抽:适量
  • 盐:适量
  • 糖:适量
  • 淀粉:适量
  • 色拉油:适量

步骤:

  1. 鸡肉切成小块,加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
  2. 大葱切段,蒜末、姜末备好。
  3. 热锅凉油,放入鸡肉煸炒至变色。
  4. 加入葱段、蒜末、姜末翻炒均匀。
  5. 加入生抽、糖翻炒均匀,出锅前淋上一点色拉油即可。

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