鸡肉炒大葱的做法
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美食食谱
鸡肉炒大葱的做法
材料:
- 鸡肉:250克
- 大葱:2根
- 蒜末:适量
- 姜末:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 淀粉:适量
- 色拉油:适量
步骤:
- 鸡肉切成小块,加入料酒、盐、淀粉拌匀腌制10分钟。
- 大葱切段,蒜末、姜末备好。
- 热锅凉油,放入鸡肉煸炒至变色。
- 加入葱段、蒜末、姜末翻炒均匀。
- 加入生抽、糖翻炒均匀,出锅前淋上一点色拉油即可。
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