韭苔盒子的做法大全
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做法大全
韭苔盒子的做法
材料：
- 面粉
- 韭苔
- 猪肉
- 姜蒜
- 盐
- 鸡精
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 香油
- 水
步骤：
- 将面粉和水混合，揉成面团，醒发20分钟。
- 将韭苔洗净切碎，加入猪肉末中，加入姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀。
- 将面团擀成薄皮，切成小块，擀成薄圆皮。
- 将韭苔馅包入薄皮中，捏紧口部。
- 将韭苔盒子放入蒸锅中，蒸10分钟即可。
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