酱油泡蒜子的做法
酱油泡蒜子的做法：
1. 准备好新鲜的大蒜，去掉外层的皮，切成薄片或者切成小块。
2. 准备一个干净的玻璃瓶，将切好的蒜片或蒜块放入瓶中。
3. 倒入足够的酱油，将蒜片或蒜块完全浸泡在酱油中。
4. 盖上瓶盖，放置在阴凉干燥的地方，静置一周左右。
5. 一周后，酱油泡蒜子就可以食用了。可以用来蘸烤肉、烤鱼、涮羊肉等食物。
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